Gastronomiska Akademiens Belöningar 2017

Guldmedalj

“För utomordentliga insatser för svensk matkultur”

Henrik Norström, restauratör och kock

Silvermedalj

“För utomordentliga insatser för svensk matkultur”.

Mischa Billing, sommelier, nasolog, författare.

Guldpenna

“För utomordentligt författarskap på det gastronomiska området.”

Tony Wallin, chefredaktör för Sveriges största mattidning Buffé. 

Diplom

Korvhantverk Stockholm, Jon Randow

Laxbutiken Vägkrog, Jonas och Jerker Lagnell, Heberg och Ljungskile

Nordisk Råvara, Tomas Erlandsson och Gunnar Backman, Stockholm