Gastronomiska Akademiens guldpenna


“för utomordentligt författarskap på det gastronomiska området”

till Anna K Sjögren

Anna är kostvetare och frilansskribent som skriver om mat och hälsa i en mängd olika sammanhang.Hon skriver regelbundet i flera tidningar och webplatser, har skrivit flera kokböcker tillsammans med några av Sveriges främsta kockar och konditorer samt bidragit med faktatexter i olika kokböcker.

Sommaren 2016 var hon en av sommarrösterna i en poddradioserie på Öland.
-Nyfikenheten är min drivkraft, säger hon. Jag vill veta hur maten är sammansatt, vilken plats den har i vår kultur, hur den förändras vid tillagningen och hur näringen som den bär på påverkar både kropp och tanke.